今日の給食
2023年6月5日 12時10分六穀ごはん、牛乳、カミカミかき揚げ、ほうれん草とにんじんのピーナッツあえ、のっぺい汁
「カミカミかき揚げ」
その名のとおり、「カミカミ」しないと、のどを通りません。
かみ切る時には、なかなかの力がいります。
そこで思いつきました。
目の前にあった「のっぺい汁」に浸すことです。
汁のおかげで、かみ切りやすくなりました。
しかし、具材(いか・いりこ・昆布)の食感「カミカミ」度は変わりません。
(じゃがいも・にんじん・ピーマンは、多少軟らかくなりましたが・・・・・・)