令和４年度吉田中日記

今日の給食

2022年11月4日 12時05分

ごはん、牛乳、さばのみそ煮、もやしとわかめの酢の物、のっぺい汁、いりこ

 

 

「のっぺい」って何？

調べてみると、「汁が粘って餅みたい」というところから「濃餅」。また、行事の際に、人が集まる席が「平」らに「納」まるように「納平」と呼ばれたともいわれているようです。

 

「汁が粘って餅みたい」という食感は、あまり感じられませんでした。

 

「さばのみそ煮」は、安定したおいしさです。