令和4年度吉田中日記

今日の給食

2022年10月24日 12時10分

ごはん、牛乳、きびなごの南部揚げ、じゃがいものそぼろ煮、かきたま汁

 

 

「南部揚げ」

以前掲載した記憶があります。

さかのぼって調べてみると、「ごまを付けた料理」ということでした。すっかり忘れていました。

 

 

このように写真で見ると、「きびなご」も「じゃがいも」も、同じような色の料理に仕上がっていますね。

その中で、しいたけの「黒」、にんじんの「赤」、さやいんげんの「緑」が存在感を示しています。

特に、「しいたけ」が頑張っています。