令和５年度吉田中日記

　12/19(火)の朝ボラの様子です。

　この日は雨のため、室内の窓ふきやクモの巣取りを行いました。

　今年最後の朝ボラは、３年生の参加生徒が多く、大変うれしい結果になりました。

　参加した生徒のみなさん、ありがとうございました！来年も朝ボラへの参加、よろしくお願いいたします。

ごはん、牛乳、ぶりの竜田揚げ、キャベツとにんじんのピーナッツあえ、けんちん汁、紅まどんな

毎月第３水曜日は「えひめ水産の日」

「鰤（ぶり、ブリ）」が登場しました。いい色に仕上がっています。

「キャベツとにんじんのピーナッツあえ」

食材が、当初の予定から変更されています。

「ほうれん草」が「にんじん」に変わりました。

「けんちん汁」

豆腐は包丁で切ったように直線的ではなく、手でちぎったのでしょうか、味わいがあります。

愛媛が誇る柑橘「紅まどんな」

さすがです。

　今日は２・３時間目に２年生のクラスマッチが行われました。

　競技はドッジボールで、Ａ～Ｄのチームに分かれて勝負しました。

　円陣を組み、士気を高めています！「絶対勝つぞー！」『オー！！』

　結果は２組の勝利！

　勝っても負けても笑顔あふれる良い勝負でした。２年生のみなさん、お疲れ様でした！

　本日行われたマラソン大会の様子です。

　今朝は冷え込みましたが、生徒たちは元気にウォーミングアップをしていました。

　入念にストレッチをして、役場周辺をランニング。

　寒い中でしたが、参加生徒は頑張って完走！お疲れ様でした！

六穀ごはん、牛乳、れんこん入りハンバーグ和風ソース、白菜と小松菜のおひたし、わかめともやしのみそ汁

5㎜×10㎜を超える大きさにカットされた「れんこん」がたくさん入っていて、歯応え抜群！

いつものハンバーグより健康的ですかね。

程よい焦げ具合で、見た目にもおいしそうです。

きのうは「青菜とちくわの煮びたし」、今日は「白菜と小松菜のおひたし」

「青菜」と「白菜」　　「青菜（あおな）」と「白菜（はくさい）」。

読むと全く違いますが、漢字で書くと、青と白の違いだけ。

「煮びたし」と「おひたし」

韻を踏んでいます。（そんなつもりは全くないでしょうが･･････）

ごはん、牛乳、ししゃも青のりフライ、青菜とちくわの煮びたし、豚汁

「煮びたし」の汁に部分的に漬かっている「ししゃも」

カリカリとしっとりが同居していました。

具だくさんの「豚汁」

満足です。

キャロットピラフ、牛乳、パンプキングラタン、大根ときゅうりのサラダ、白菜とえのきのスープ

献立表に、「１２月１３日はビタミンの日」と書いてありました。

調べてみると、農芸化学者である「鈴木梅太郎」という人が、１９１０年の１２月１３日に、「ビタミンＢ１」と同じ成分である、米ぬかから抽出した成分「オリザニン」を学会で発表した日ということでした。「ビタミンの日」制定委員会が、２０００年９月に制定したようです。

この世の中には、知らないことがまだまだたくさんありますね。

「キャロットピラフ」

初物です。

赤いにんじんが、小さく入っています。ツナがいい仕事をしています。

「パンプキングラタン」

今日もかぼちゃが登場！

　今朝の朝ボラの様子です。今日は美土路橋・学校周辺の落ち葉拾いや草引きをしました。

　12月ですが、今日はあまり冷え込まず、半袖で活動している生徒がいました。

コッペパン、牛乳、鯛のフライタルタルソース、グリーンサラダ、ミネストローネ

「鯛のフライ タルタルソース」

いつものように分厚い鯛。

フライとなって登場しました。きれいに揚がっています。

給食のタルタルソースは、なかなかうまいですよね。

「グリーンサラダ」は、その名のとおり「緑」です。

「ミネストローネ」

鮮やかです。